Una comunità unita intorno al rispetto della terra, con 120 ettari di viticoltura biologica che fanno da cornice al primo Villaggio Narrante d’Italia: è questa dal 1858, anno di nascita, la linea identitaria e narrativa di Fontanafredda, produttore di Barolo e dei grandi vini delle Langhe, che ha rinnovato, a 30 anni dalla nascita, il suo vino più iconico arricchendolo di profondi valori culturali e artistici con la prima edizione del Barolo Serralunga d’Alba Renaissance (annata 2018).
Il Barolo della Speranza ha inaugurato la collezione chiamata a raccontare i 10 sentimenti che nella storia della civiltà hanno dato origine alle rinascite collettive. Il vino più iconico di Fontanafredda, strumento del Rinascimento Verde, vuole risvegliare lo spirito critico di chi lo beve con lo scopo di costruire una nuova umanità fatta di nuovi valori incentrata sul rispetto delle persone.
FONTANAFREDDA E IL BAROLO SERRALUNGA D’ALBA RENAISSANCE
Grazie al successo ottenuto e alla risposta entusiasta da parte dei winelovers, Fontanafredda ha deciso per la seconda edizione di regalare agli appassionati, già a partire da quest’autunno, la possibilità di pre-ordinare online e in anteprima il Barolo della Fiducia 2019, seconda annata del Barolo Serralunga d’Alba Renaissance.
I curatori del racconto sulla fiducia, con la prefazione di Oscar Farinetti, sono la scrittrice e poetessa biellese Silvia Avallone (Premio Campiello) con la monografia dal titolo ‘La fiducia nei desideri’, e l’illustratore romano Andrea Calisi che rappresenta la fiducia con la sua opera dal titolo ‘Il filo della reciprocità’ dove una donna e il suo alter ego sono unite da un filo, simbolo della fiducia in sé e negli altri.
Il Barolo Serralunga d’Alba Renaissance 2019, protagonista della seconda edizione dell’iniziativa di Fontanafredda, è un vino dai sentori floreali intriganti che lasciano spazio a un secondo naso complesso ed elegante. In bocca è setoso, ma al tempo stesso teso, avvolgente e vibrante, con un tannino energico che esprime la grande potenzialità di invecchiamento. Dopo 30 mesi in botte di rovere e 6 mesi in cemento, il vino è pronto per essere imbottigliato: la scelta della chiusura innovativa e sostenibile SÜBR, primo tappo micro-naturale al mondo privo di poliuretano e senza difetti olfattivi della gamma di Vinventions, garantisce la conservazione della freschezza del vino e un ottimale affinamento in cantina grazie a un ingresso di ossigeno controllato.
La seconda edizione del Barolo Serralunga d’Alba Renaissance, prenotabile online compilando il form sul sito ufficiale di Fontanafredda, sarà disponibile a partire da Febbraio 2023.
