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Rabezzana: osteria, enoteca, etichetta di vini

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Rabezzana è una storica enoteca di Torino che produce vini nel Monferrato dal 1876. 

Luigi Rabezzana, il bisnonno dell’attuale proprietario, produttore di vini con vigneti e cantine a San Desiderio d’Asti, nel 1911 apre un primo emporio per la vendita di vini di propria produzione a Torino, in via San Massimo. In seguito, il nonno Carlo nel 1930 inaugura una prestigiosa enoteca in piazza Carignano e, nel 1946, il papà Renato trasferisce il punto vendita in via San Francesco d’Assisi 23. Il fratello Carlo guida l’enoteca fino al 2012, per poi consegnarla nelle mani di Franco, l’ingegnere della famiglia. Lo spazio si rinnova con la ristrutturazione del magazzino al piano inferiore, diventato una sala per gli eventi, e nel 2016 avviene il restyling dello spazio in via San Francesco d’Assisi 23 con l’apertura dell’Osteria Rabezzana. 

“Rabezzana” è una realtà unica: è infatti l’unico esempio di produttori storici di vini di qualità piemontesi che hanno aperto un ristorante d’eccellenza che ricerca la qualità: in cucina, nel servizio, nella lista dei vini. Una qualità certificata: l’Enoteca Rabezzana è “Maestro del Gusto”, prestigioso titolo conferito alle eccellenze del territorio dalla Camera di Commercio di Torino e Slow Food. Accanto ai vini a marchio, nell’enoteca si trovano quasi mille etichette, italiane e straniere, di vini, spumanti, champagne, liquori e birre e una collezione di vini d’annata con bottiglie che risalgono al 1958. 

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