Torino riparte frizzante, rendendo omaggio alle bollicine piemontesi che rappresentano ormai una vera e propria eccellenza del territorio. L’appuntamento è sabato 10 luglio, quando la seconda edizione de “La Notte della Bolle 2021” andrà in scena nell’area pedonale di via Carlo Alberto, nel tratto che parte da via Andrea Doria e arriva a Piazza Carlo Alberto.
La prima edizione de La Notte delle Bolle si era tenuta in via Monferrato ed era stata un grande successo. Adesso è la volta della centralissima via Carlo Alberto, dove saranno presenti le più importanti realtà del settore. L’evento è a cura di EatBin, associazione di promozione sociale che ha l’obbiettivo di promuovere cultura e tradizione del Piemonte sotto il punto di vista del food e beverage, in collaborazione con TO-Be Events e con Laura Carello.
La Notte delle Bolle 2021 rappresenta per Torino la ripartenza degli eventi in presenza legati al mondo del vino, con un ricco palinsesto di incontri e appuntamenti che vedranno tra gli approfondimenti: le storie dei produttori, il percorso e lo sviluppo della produzione delle bollicine in Piemonte, la sostenibilità e varietà delle uve e l’etichettatura.
Il pubblico potrà acquistare online un carnet da dieci assaggi al costo di €25 ritirabile presso i due info point presenti in via Carlo Alberto. Oltre al percorso di degustazione, ci sarà un vero e proprio spazio culturale, una serie di incontri e confronti tra il giornalista e critico gastronomico Alessandro Felis, Erika Mantovan de la Guida de L’Espresso, i produttori vitivinicoli e i presidenti dei Consorzi e Associazioni delle principali denominazioni presenti alla serata: Alta Langa, Erbaluce di Caluso, Gavi, Asti e Nebbiolo, Monferrato Casalese. Tra i produttori presenti ci saranno: Gancia, Contratto, Avezza, Cantine Marchisio, Cantina Daffara, Fontanafredda, Araldica, Ivaldi, Roccasanta, La Masera, Cantina Roletto, Bonzano e molti altri.
È richiesta la registrazione sul sito per garantire ingressi scaglionati e nel pieno rispetto delle misure di sicurezza anti-Covid19 vigenti.I ristoranti di Via Carlo Alberto proporranno un menù degustazione dedicato alla serata.
Per partecipare alla serata è necessario acquistare il biglietto sul sito:
https://shop.tobevents.it/lanottedellebolle/
Per scoprire l’evento:
https://www.facebook.com/events/514934719655650
Per info:
011 1947 8575
Quando
Data: 10 Luglio 2021
