
gliAironi presenta il Riso Carnaroli nelle nuove latte minimal e pop
Arriva dal mondo della moda l’ispirazione per le nuove latte del riso Carnaroli de gliAironi. Quattro latte dall’aspetto molto pop, che si rifanno alle nuance

Al via la seconda edizione de “La Notte delle Bolle”
Torino riparte frizzante, rendendo omaggio alle bollicine piemontesi che rappresentano ormai una vera e propria eccellenza del territorio. L’appuntamento è sabato 10 luglio, quando la

Montalbera, una finestra luxury sul Monferrato
Questo week-end è un ottimo momento per andare a scoprire la bellezza e l’eccellenza della cantina Montalbera, a Castagnole Monferrato: sabato 3 luglio dalle ore

Ha inaugurato Koen Terrace, una terrazza immersa nel verde
Ha inaugurato due settimane fa, portando una ventata di estate in città. Si chiama Koen Terrace, ed è un locale temporary che allieterà le serate

Il Maestro Pasticcere Marco Avidano apre sotto i portici di Via Po
Marco Avidano è un Maestro Pasticcere che ha iniziato a lavorare con i dolci all’età di quindici anni e da allora non si è più

Lo Specialty Coffee approda a Barolo con Ialty
Lo Specialty Coffee approda a Barolo, con una nuova caffetteria specialty che porterà nelle Langhe il profumo del caffè di qualità. Partiamo dalle basi: cos’è

Davide Scabin torna ai fornelli al Mercato Centrale
Scabin è tornato. Dopo la chiusura del Combal.Zero di Rivoli, dopo il periodo dedicato alla consulenza al JHotel, riparte dal Mercato Centrale di Torino, in

La riapertura pop di Carlo&Camillo: il bistrot del Carignano riparte guidato da chef Fabrizio Tesse
Ha riaperto pochi giorni fa Carlo&Camillo, lo storico bistrot e contraltare dello stellato ristorante Carignano, nel dehors esterno dell’Hotel Sitea a Torino. La formula è

Nasce a Torino MicaPoke, il poke italiano al 100%
Che bello poter dire che c’è aria di novità in città! Ha aperto ieri, il 4 maggio, una nuova e originale pokeria: MicaPoke, una realtà

Giro d’Italia a Torino: 6 ristoranti lo celebrano con un menu speciale
Conto alla rovescia per un appuntamento molto importante per Torino, protagonista della partenza del 104esimo Giro d’Italia il prossimo sabato 8 maggio. La più famosa

Sabato 8 maggio riapre lo storico punto vendita della Fassoneria
È stato un anno difficile per la ristorazione, a tutti i livelli. Un anno di sfide, di difficoltà, di incertezze. Ora però è arrivato il

Sugarlandia is Calling: il Rum Don Papa ci guida alla scoperta della sua terra
Sugarlandia: no, non è il titolo di una fiaba, né di una storia fantastica sulla falsariga di Peter Pan, Alice nel Paese delle Meraviglie, La

Una Mole di panettoni salati, il contest va in scena all’Hotel Principi di Piemonte
Per la prima volta in Italia, si terrà a Torino giovedì 20 maggio il primo contest gastronomico nazionale dedicato ai grandi lievitati salati “Una Mole di

Grandi bianchi piemontesi, il Timorasso ora è giovane
Piemonte e vini, grandi rossi ovviamente, ma anche grandi bianchi. La regione ne produce di alta qualità e alcuni possono essere invecchiati come i rossi

Cioccolato d’autore, Davide Appendino apre le porte del suo laboratorio
Davide Appendino, uno dei più famosi artigiani del cioccolato sulla scena torinese, apre al pubblico il suo laboratorio artigianale di cioccolato, in Borgo Vittoria, dove

Lo chef Stefano Sforza ha ideato un menu tricolore per la Festa della Liberazione
In onore della Festa della Liberazione che si celebrerà domenica 25 aprile, Stefano Sforza, l’executive chef del ristorante Opera Ingegno & Creatività, ha ideato un

Bra, l’edizione 2021 di Cheese è confermata
È confermato: Cheese, la rassegna internazionale del settore lattiero caseario organizzata da Slow Food e dal Comune di Bra, quest’anno si farà. Le date previste

COALVI: il Fassone di Razza Piemontese è davvero di qualità superiore
Non è una novità: quella piemontese è la più importante razza bovina autoctona da carne italiana. Storicamente nota con il nome di “Fassone” (dal piemontese

Dove mangiare pesce a Torino: 12 consigli, tra top e pop
Mentre attendiamo di poter tornare a mangiare fuori, per ingannare questo tempo che ancora ci divide dalla tanto agognata apertura dei ristoranti, abbiamo deciso di

La celebre pizza di Gino Sorbillo sbarca a Torino
Era il giorno di Capodanno del 2020 quando Gino Sorbillo annunciò la sua intenzione di aprire una pizzeria a Torino. Poi, la pandemia ha dato

Ristoranti a Torino e dintorni, le nuove aperture del 2021
Scalda il cuore, in un’epoca tanto difficile e incerta, l’idea che ci siano persone con la forza d’animo di dare il via a qualcosa di
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