La Guida Gambero Rosso premia il Piemonte
È uscita la guida Gambero Rosso 2024 e il Piemonte anche quest’anno è protagonista. In guida sono presenti 239 locali piemontesi e la novità più
Mondovì si anima dei “Colori delle Alt(r)e Langhe”
Da venerdì 27 a domenica 29 o1obre, Mondovì diventerà capitale dell’enogastronomia locale, per la prima edizione di “Colori delle Alt(r)e Langhe”, il festival del cibo
A Torino inaugura Luogo Divino Social Wine Club
Torino è crocevia di incontri fortunati, di grandi amicizie. Come quella che lega Diego Dequigiovanni, Anderson Hernanes e Remo Girardi. Tre brasiliani che, proprio a
IParcellari: i vini nascono dalle parcelle
IParcellari nasce da un’idea di Davide Canina, sommelier professionista, che dall’osservazione dei cru francesi ha avuto un’idea: produrre vino solo da piccole parcelle, cioè uno
8 indirizzi di cucina internazionale a Torino
Quanti ristoranti di cucina internazionale ci sono a Torino? Tantissimi, da tutto il mondo. Insieme, disegnano un villaggio di gusti dov’è un piacere perdersi. In
Al bistrot Carlo & Camillo da Davide Scabin
Un pranzo al bistrot Carlo & Camillo da Davide Scabin si è rivelato uno spunto di riflessione anche al di là dei piatti (ovviamente ottimi).
AIS Piemonte festeggia dieci anni e presenta un nuovo progetto
È un nuovo, significativo progetto, unico nel suo genere in Italia, quello con cui Ais Piemonte festeggia i dieci anni nella sua sede torinese di
Luca Zecchin racconta il nuovo agrirelais Coltivare
Coltivare, agrirelais nelle Langhe. Cos’è un agrirelais? Un relais con l’anima di un agriturismo, che del resto è la dimensione da cui partiva la struttura
In Langa apre La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti
Il ristorante gastronomico de Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba, La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti apre ufficialmente al pubblico. In queste settimane
Mangiare vegano a Torino: tre indirizzi
Siete mai stati a mangiare in un ristorante vegano a Torino? La cucina vegana, o “cucina vegetale” se preferite, è protagonista nella nostra città. Sono
Degustando, 10 chef al Villaggio Narrante di Fontanafredda
Sabato 9 settembre torna Degustando, in occasione della Festa della Vendemmia al Villaggio Narrante di Fontanafredda. Sarà un’edizione da vivere all’insegna del buon cibo, del
10 trattorie tra Langhe, Roero e Monferrato
Le Langhe, il Roero e il Monferrato sono zone di trattorie, di osterie e di tantissimi localini dove si può gustare la vera cucina piemontese,
Fontanafredda: arriva la Festa della Vendemmia
Sabato 9 settembre torna la Festa della Vendemmia, al Villaggio Narrante di Fontanafredda. Sarà una giornata da vivere all’insegna del divertimento, del buon vino, della
Rosalia: cucina sudamericana a Torino
Si chiama Rosalia ed è un ristorante di cucina sudamericana che ha recentemente aperto a Torino in via dei Mille, in pieno centro cittadino. L’ennesimo
Zaf Zaf: lo zafferano che fa bene
Zaf Zaf nasce nel 2019 dalla volontà di creare un prodotto d’eccellenza coltivato nel totale rispetto dell’ambiente. Paola e Sebastiano sono i fondatori dell’azienda Zaf
Dove mangiare i migliori street food di Torino
di EDOARDO GATTI Negli ultimi anni, la scena dello street food a Torino ha subito un’evoluzione sorprendente, offrendo ai residenti e ai visitatori esperienze gastronomiche
I migliori locali dove fare aperitivo a Torino
di SANDRA SALERNO Torino per me è casa, rifugio, luogo dalle mille sfaccettature. A Torino sono nata, cresciuta, ho iniziato i miei studi. Qui ho fatto
I ristoranti degli anni ‘80
di LEO RIESER Torino è una delle città più ricche di opportunità gastronomiche ed è considerata un laboratorio probante per gli imprenditori che desiderano aprire
Giorgio Grigliatti e gli itinerari gastronomici perfetti per l’estate
di GIORGIO GRIGLIATTI La piovosissima primavera finalmente è finita! Ho apprezzato molto le principali novità di inizio anno: il grande Scabin al Carignano ed il
Dodici luoghi dove fare il brunch a Torino
di VALENTINA DIRINDIN Della vocazione gastronomica di Torino si parla sempre con grande entusiasmo. Il patrimonio delle piole, la nuova bistronomia contemporanea, i tanti chef
Mercato Centrale Torino dà il benvenuto a BŌL House
Ancora una novità nell’universo di Mercato Centrale Torino, dopo l’arrivo di diversi nuovi artigiani che hanno animato di novità ed entusiasmo la stagione primaverile della