Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Torino.
Torino al Congresso di Identità Golose 2023 con Antonio Chiodi Latini
Non poteva essere in un’edizione migliore il debutto dello Chef torinese Antonio Chiodi Latini al Congresso di Identità Golose. La diciottesima edizione del congresso internazionale
Baratti & Milano: nello storico caffè di Torino la rivoluzione silenziosa degli Alciati
di CORRADO LARONGA Come tutti a Torino sanno, la famiglia Alciati sta lavorando da qualche mese a un restyling della ristorazione dello storico caffè Baratti
12 caffè storici da provare a Torino
Torino è la città d’Italia che conta il maggior numero di caffè storici, tanto che l’associazione che li raggruppa ha recentemente chiesto il riconoscimento di
Clara C’, il Prosecco secondo Clara Carpenè
di CORRADO LARONGA Serena Scarpel, responsabile area vendite di Clara C’, ci racconta la cantina fondata da Clara Carpenè nel cuore di Valdobbiadene, la terra
A Prato Nevoso la sesta edizione di Gusto Montagna con 11 Stelle Michelin
Nel cuore di Prato Nevoso, da venerdì 20 gennaio a venerdì 31 marzo, si terrà la sesta edizione di Gusto Montagna, la prima rassegna di alta cucina
Da Vercelli al Caffè San Carlo: i Costardi a Torino
Già da maggio scorso, Palazzo Turinetti è stato trasformato, da Gallerie d’Italia, in un archivio fulcro del barocco piemontese. Da poco, ha riaperto anche il
Davide Scabin racconta il “suo” Grand Hotel Sitea
di CORRADO LARONGA Davide Scabin il “genio”. Davide Scabin il “visionario”. Tanti gli appellativi che nel corso della sua carriera gli sono stati attribuiti, come
12 programmi di Cucina in TV tra fiction e non fiction
In che modo i programmi TV rappresentano la cucina? Possiamo distinguere 3 grandi filoni: i film, cui dedicheremo un articolo prossimamente, le serie TV fiction
FIATCafé500: ora la 500 fa anche il caffè
FIATCafé500 è un nuovo spazio polivalente con terrazza panoramica affacciata sulla storica pista del Lingotto a Torino. Il progetto, inaugurato in concomitanza con il nuovo
Il cioccolato & Torino: 12 tra le migliori cioccolaterie della città
Cioccolato e Torino: binomio indissolubile. Se anche voi siete alla ricerca dei dolcetti più buoni da mettere nella calza della Befana, abbiamo qualche suggerimento da
Giorgio Grigliatti: Noblesse Piémontaise oblige
di GIORGIO GRIGLIATTI L’autunno e l’inverno sono le stagioni in cui la gastronomia piemontese dà il meglio di sé. Le nostre carni, i piatti di
A Tavola!, la pasta fresca è nei mercati
È una storia, quella di Carlo e del suo A Tavola!, fatta di amore e passione per la pasta, per la cucina e per la
12 cantine da sogno selezionate da Piera Genta
di PIERA GENTA Il vino è una passione cresciuta lentamente, dal piacere di godere di un buon calice ad un incontro con una persona che
Panettoni e lievitati classici e contemporanei: 12 proposte a Torino
Anche quest’anno sta arrivando Natale e l’offerta di panettoni e lievitati a Torino è sempre più ricca, tra prodotti classici e contemporanei di alta qualità.
Dove si trova Menu à Porter?
In tanti ce lo chiedete e allora abbiamo pensato di scriverlo qui! L’ultima edizione di Menu à Porter, dedicata ai migliori ristoranti di Langhe, Roero
L’Unione Europea per la Blonde d’Aquitaine
È bionda, nasce in Francia, cresce in Piemonte ed è la pregiata Blonde d’Aquitaine, un’eccellenza dell’allevamento bovino europeo. La razza francese Blonde d’Aquitaine è protagonista
Le ricette di Beppe Gallina per l’AIL
di ANASTASIA OSSOLA “Quest’anno il mio regalo di Natale è arrivato in anticipo: mi sono regalato di aiutare chi non è fortunato come me con
Massimiliano Prete apre un nuovo Sestogusto a Torino
La pizza gastronomica di Massimiliano Prete raddoppia a Torino con il nuovo Sestogusto di via Stampatori 6. Massimiliano Prete lo aveva deciso oltre 2 anni
Il menu di Davide Scabin al Ristorante Carignano di Torino
Dopo la notizia dell’approdo di Davide Scabin al Ristorante Carignano di Torino abbiamo ricevuto il graditissimo invito della famiglia Buratti a provare il nuovo menu,
12 ristori artistici tra Langhe, Roero e Monferrato
di ROSALBA GRAGLIA Sono affascinata dalle colline di Langhe, Monferrato e Roero da molto prima che l’Unesco le riconoscesse Patrimonio dell’Umanità.E ho cominciato a scriverne
I rifermentati naturali emiliani arrivano a Torino
Dal 10 al 12 dicembre da Ailimē, il nuovo locale torinese nel quartiere Aurora della sake sommelier modenese Chicca Vancini, si terrà la speciale tre