Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Torino.
Azotea: a Torino tra cucina Nikkei e cocktail
di ANASTASIA OSSOLA Una cucina Nikkei con cocktail bar in pieno centro a Torino? A due passi da Piazza Vittorio, si trova Azotea, un posto
Tutte le Fiere del Tartufo tra Asti e Alessandria
Non solo Alba, ma anche Asti e Alessandria sono protagoniste della grande stagione del Tartufo! Arriva l’autunno e puntuale torna come ogni anno in Piemonte
I dolcissimi 30 anni di cioccolato de La Perla di Torino
di CORRADO LARONGA La Perla di Torino compie 30 anni e il suo cioccolato è più richiesto che mai. Ma da dove è nato tutto?
Arcanum Gin: tra territorio e intelligenza artificiale
di CORRADO LARONGA Arcanum, come gli arcani dei tarocchi: un gin mistico, che profuma di territorio e di magia, con un pizzico di alchimia contestualizzata
Ossola: il salotto delle farine a Torino
di CORRADO LARONGA Non solo farine in questa intervista a Stefania Ossola, titolare insieme al marito Franco e al cognato Gianluigi dello storico negozio di
Torino, paradiso delle botteghe
di LEO RIESER Vivere a Torino e occuparsi di cibo è una grande opportunità e un grande privilegio. Ho iniziato, come tutti, un po’ per
Ziccat apre a Torino il suo quinto punto vendita
Una golosa e dolcissima novità sta per arrivare a Torino: da sabato 1 ottobre alle 17, negli spazi rinnovati di Via Pietro Micca 2 angolo via
12 idee per gite fuori porta in Piemonte
di VALENTINA DIRINDIN Se guardo alla me bambina, so per certo che non pensavo a una carriera nel mondo del cibo, per quanto i ricordi
Terra Madre Salone del Gusto: al via l’edizione 2022
Terra Madre Salone del Gusto, l’evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, torna a Torino dal 22 al 26 settembre 2022. La manifestazione
Nuove Aperture a Torino: l’autunno è caldo
di ANASTASIA OSSOLA Il fascino delle nuove aperture riesce sempre a rendere Torino più bella che mai, specialmente quando si è appena tornati dalle vacanze
Davide Scabin torna alla guida di un ristorante stellato a Torino
di ANASTASIA OSSOLA Lo speciale “gastromercato” dell’estate è alle ultime battute e oggi la notizia è da prima pagina: Davide Scabin, colui che ha mandato
Tesse – Careggio, Eragoffi – Carignano: ristoranti che restano, chef che vanno
di ANASTASIA OSSOLA Il balletto degli chef, in queste settimane di fine estate, è di quelli importanti a Torino: Lorenzo Careggio e Fabrizio Tesse cambiano
Cascina Ollera: una giornata in Agriturismo
Quando si vive a Torino, per trascorrere una giornata all’insegna del gusto e della Natura basta uscire un po’ dalle città e cercare un agriturismo.
La Bottega di Mastro Taricco: specialità artigiane a Torino
Entrare da Mastro Taricco è una voluttà da veri gourmet. Il locale è di dimensioni abbastanza contenute, ma il rischio di perdersi tra le sue
Da Alba a Torino, il ristorante Larossa riparte da via Sabaudia 4
di ANASTASIA OSSOLA È una storia d’amore quella tra Patrizia Cappellaro e Andrea Larossa, “Patty” e “Chef” per i più intimi. Un amore che mi
Recina: la cucina ligure a Torino ha un profumo inconfondibile
di ANASTASIA OSSOLA Se passeggiando per Torino, in Via della Misericordia, vi capiterà di sentire un profumo di pesto, fermatevi: siete da Recina, nel posto
Fish & Wine: gusta il mare da Eataly
Per chi quest’anno non va al mare, da Eataly c’è Fish & Wine! Certo, non può compensare l’assenza del rumore delle onde, ma può portarvi
I posti del cuore de Le Strade di Torino
di MONICA PIANOSI e VALENTINA BRANCALEON Ogni giorno le strade di Torino sono percorse da scrittorə, fotografə, artistə e videomaker che vedono la città con
Giù da Guido diventa Su da Guido anzi…Giù da Guido in terrazza!
Giù da Guido è il format nato all’interno di Eataly Lingotto per celebrare la storia gastronomica della famiglia Alciati in chiave pop! Dove si trova?
Langhe: il Ristorante Guido da Costigliole compie vent’anni
Sull’insegna campeggia la data 1961, ma in realtà il ristorante Guido da Costigliole a Santo Stefano Belbo nelle Langhe ha appena compiuto vent’anni, in questa
Il Rinascimento (ri)parte da Fontanafredda
Rinascimento. In italiano indica una nuova nascita, un periodo di generale rinnovamento. Ma, storicamente, il Rinascimento è anche quel periodo che in Italia va dalla