
Dove si trova Menu à Porter?
In tanti ce lo chiedete e allora abbiamo pensato di scriverlo qui! L’ultima edizione di Menu à Porter, dedicata ai migliori ristoranti di Langhe, Roero

L’Unione Europea per la Blonde d’Aquitaine
È bionda, nasce in Francia, cresce in Piemonte ed è la pregiata Blonde d’Aquitaine, un’eccellenza dell’allevamento bovino europeo. La razza francese Blonde d’Aquitaine è protagonista

Le ricette di Beppe Gallina per l’AIL
di ANASTASIA OSSOLA “Quest’anno il mio regalo di Natale è arrivato in anticipo: mi sono regalato di aiutare chi non è fortunato come me con

Massimiliano Prete apre un nuovo Sestogusto a Torino
La pizza gastronomica di Massimiliano Prete raddoppia a Torino con il nuovo Sestogusto di via Stampatori 6. Massimiliano Prete lo aveva deciso oltre 2 anni

Il menu di Davide Scabin al Ristorante Carignano di Torino
Dopo la notizia dell’approdo di Davide Scabin al Ristorante Carignano di Torino abbiamo ricevuto il graditissimo invito della famiglia Buratti a provare il nuovo menu,

12 ristori artistici tra Langhe, Roero e Monferrato
di ROSALBA GRAGLIA Sono affascinata dalle colline di Langhe, Monferrato e Roero da molto prima che l’Unesco le riconoscesse Patrimonio dell’Umanità.E ho cominciato a scriverne

I rifermentati naturali emiliani arrivano a Torino
Dal 10 al 12 dicembre da Ailimē, il nuovo locale torinese nel quartiere Aurora della sake sommelier modenese Chicca Vancini, si terrà la speciale tre

A Torino inaugura Frigo Lounge
C’è voluto qualche mese, ma oggi Frigo Lounge, diventa realtà. In ogni caso, non è che Dario Battaglio e il tuo team siano rimasti fermi

Il pinerolese e il vino: Elisa Camusso racconta L’Autin
di CORRADO LARONGA L’Autin, azienda vitivinicola relativamente giovane che opera nella zona del pinerolese, ci viene oggi raccontata da Elisa Camusso, figlia dell’attuale titolare Mauro,

Al Ristorante Giudice di Torino è arrivato l’autunno
di CORRADO LARONGA L’autunno, la collina di Torino e il ristorante Giudice: se fosse una squadra di calcio, vincerebbe i mondiali. Invece, è un trittico

Grazie Giorgio
di EDOARDO GATTI & CORRADO LARONGA Le Nitto ATP Finals di Tennis non sono solo uno degli eventi sportivi più importanti dell’anno, ma anche una

Paolo Montanaro racconta il Tartufo Bianco d’Alba
di NADIA AFRAGOLA Un’intuizione. Nasce da lì Tartuflanghe nel 1975. Il frutto più pregiato di una terra e il nome di quel territorio che nel

5 chef stellati a Torino per le Nitto ATP Finals di Tennis
di CORRADO LARONGA Sono 5 gli chef stellati che scenderanno in campo a Torino per le Nitto ATP Finals di Tennis nell’ambito della rassegna Lavazza

Le stelle del Piemonte nella nuova Guida Michelin
di CORRADO LARONGA È uscita la nuova Guida Michelin e il Piemonte risplende ancora di stelle! La “Rossa” più famosa del mondo fu ideata dai

Enrico Bartolini al Mudec: un fuoriclasse sotto il cielo di Milano
di ANASTASIA OSSOLA Enrico Bartolini al Mudec = elegante perfezione. Se dovessi definire in due parole questo ristorante e la sua cucina lo farei così.

Al Castello di Grinzane Cavour arriva il nuovo Chef
Dopo l’uscita di scena di Marc Lanteri, il ristorante del Castello di Grinzane Cavour annuncia il nuovo chef: è Alessandro Mecca. Dopo 7 anni trascorsi

Azotea: a Torino tra cucina Nikkei e cocktail
di ANASTASIA OSSOLA Una cucina Nikkei con cocktail bar in pieno centro a Torino? A due passi da Piazza Vittorio, si trova Azotea, un posto

Tutte le Fiere del Tartufo tra Asti e Alessandria
Non solo Alba, ma anche Asti e Alessandria sono protagoniste della grande stagione del Tartufo! Arriva l’autunno e puntuale torna come ogni anno in Piemonte

I dolcissimi 30 anni di cioccolato de La Perla di Torino
di CORRADO LARONGA La Perla di Torino compie 30 anni e il suo cioccolato è più richiesto che mai. Ma da dove è nato tutto?

Arcanum Gin: tra territorio e intelligenza artificiale
di CORRADO LARONGA Arcanum, come gli arcani dei tarocchi: un gin mistico, che profuma di territorio e di magia, con un pizzico di alchimia contestualizzata

Ossola: il salotto delle farine a Torino
di CORRADO LARONGA Non solo farine in questa intervista a Stefania Ossola, titolare insieme al marito Franco e al cognato Gianluigi dello storico negozio di
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