Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Torino.
Quattro nuovi piemontesi segnalati dalla guida Michelin
La guida Michelin non è fatta solo di stelle rosse, verdi e di Bib Gourmand. Nel corso dell’anno, la bibbia gastronomica più famosa del mondo
Langhe, Roero e Monferrato: 12 cantine dove mangiare
di VALENTINA DIRINDIN Noi piemontesi non ce l’abbiamo il mare, quel posto dove fare una scappata in una giornata libera e godersi un po’ di
Alessandro Scardina approda al Ristorante La Pista di Torino
Ha riaperto ieri per la nuova stagione il Ristorante La Pista sulla leggendaria pista di collaudo Fiat nel quartiere Lingotto, uno dei locali panoramici più
Arriva il brunch di Langa al Réva Resort
Arriva in Langa una tradizione tutta nuova, quella del Brunch del Weekend, un’esperienza culinaria che trasporta gli ospiti in un viaggio gastronomico internazionale. Già molto
Gusto Montagna: 9 stelle Michelin brillano a Prato Nevoso
Da venerdì 19 gennaio a sabato 23 marzo il comprensorio di Prato Nevoso accoglierà la settima edizione di Gusto Montagna, una delle rassegne di alta
World Pizza Day: 10 pizzerie dove festeggiarlo a Torino
Il 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, una ricorrenza dedicata a uno dei piatti italiani più famosi e amati nel mondo. L’usanza di
Veganuary e Dry January: come ritrovare il benessere al ristorante
Le feste sono finite e per tanti è arrivato il momento di fare i conti con le abitudini alimentari che ci hanno accompagnato nelle ultime
10 cantine da visitare tra arte e vino
di PIERA GENTA Possiamo considerare il vino una forma d’arte? Mi sento di rispondere in modo positivo, una forma d’arte in parte opera dell’uomo con
Intervista a Marco Capra: da dove nascono i miei vini
L’Azienda Agricola Marco Capra sorge sulla collina di Seirole a Santo Stefano Belbo, tra le Langhe e il Monferrato. Proprio da questi territori, riconosciuti patrimonio
Grano Santena sbarca a Torino in San Salvario
Ha aperto a Torino il nuovo forno degli artigiani di Grano, già noti a Santena per un’offerta di lievitati realizzati con farine piemontesi e lievito
Cantina Mascarello: l’eccellenza della tradizione
Siamo a La Morra, nell’incantevole terra delle Langhe, quella che ha dato i natali alla famiglia Mascarello, fondatrice nel 1927 dell’omonima cantina oggi inserita dal
De Gustibus a Chieri: una proposta golosa e contemporanea
di SANDRA SALERNO Ci piace molto De Gustibus Chieri, il ristorante giusto per una serata a due, ma anche per un incontro tra amici. Nato
Riapre il ristorante di EDIT tra brace e tapas
di CORRADO LARONGA La riqualificazione dei quartieri parte innanzitutto dalla riqualificazione degli spazi. Con questa mentalità è stato aperto EDIT, un social hub in cui
Il Natale da Eataly Torino Lingotto: il gusto di stupire con l’enogastronomia!
Se esistesse un villaggio di Natale a tema enogastronomico, sarebbe sicuramente da Eataly Lingotto a Torino. Con le festività in arrivo è tempo di pensare
Al Ristorante La Madia da Elisa Hoti
di SANDRA SALERNO Dopo qualche tempo, siamo tornati a trovare Elisa Hoti al ristorante La Madia. La Madia, un locale completamente rinnovato negli spazi, nell’illuminazione,
10 cocktail bar con cucina a Torino
di CORRADO LARONGA Che cos’è un restaurant – cocktail bar? Come dice la parola stessa, si tratta di locali che uniscono due anime: la cucina
Rivoluzione Casagoffi: ora apre anche d’inverno
di CORRADO LARONGA Tutti lo conoscevamo come un locale dove trascorrere le serate estive, comodamente seduti in un bel dehors in riva al Po, subito
Quadrilatero goloso: un pranzo da Raffaleo
di CORRADO LARONGA A volte, un pranzo diventa qualcosa di più di un pranzo. Grazie a Maria, Andrea e agli chef Kevin e David, da
A cena con Giorgio Grigliatti e Massimo Bottura per le Nitto ATP Finals
di CORRADO LARONGA Domenica 12 novembre non è stato solo il giorno in cui sono cominciate le Nitto ATP Finals, ma anche un appuntamento speciale
Due Stelle Michelin a La Rei Natura
È stata presentata ieri al Teatro Grande di Brescia la 69esima edizione della Guida Michelin Italia. L’annuncio tanto atteso, quello più bello, il riconoscimento che
Le nuove stelle Michelin del Piemonte
di CORRADO LARONGA Sono state svelate le nuove stelle della Guida Michelin 2024 e il Piemonte anche quest’anno porta a casa un ottimo bottino. Lo