Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Torino.
Al Ristorante Giudice di Torino è arrivato l’autunno
di CORRADO LARONGA L’autunno, la collina di Torino e il ristorante Giudice: se fosse una squadra di calcio, vincerebbe i mondiali. Invece, è un trittico
Grazie Giorgio
di EDOARDO GATTI & CORRADO LARONGA Le Nitto ATP Finals di Tennis non sono solo uno degli eventi sportivi più importanti dell’anno, ma anche una
Paolo Montanaro racconta il Tartufo Bianco d’Alba
di NADIA AFRAGOLA Un’intuizione. Nasce da lì Tartuflanghe nel 1975. Il frutto più pregiato di una terra e il nome di quel territorio che nel
5 chef stellati a Torino per le Nitto ATP Finals di Tennis
di CORRADO LARONGA Sono 5 gli chef stellati che scenderanno in campo a Torino per le Nitto ATP Finals di Tennis nell’ambito della rassegna Lavazza
Le stelle del Piemonte nella nuova Guida Michelin
di CORRADO LARONGA È uscita la nuova Guida Michelin e il Piemonte risplende ancora di stelle! La “Rossa” più famosa del mondo fu ideata dai
Enrico Bartolini al Mudec: un fuoriclasse sotto il cielo di Milano
di ANASTASIA OSSOLA Enrico Bartolini al Mudec = elegante perfezione. Se dovessi definire in due parole questo ristorante e la sua cucina lo farei così.
Al Castello di Grinzane Cavour arriva il nuovo Chef
Dopo l’uscita di scena di Marc Lanteri, il ristorante del Castello di Grinzane Cavour annuncia il nuovo chef: è Alessandro Mecca. Dopo 7 anni trascorsi
Azotea: a Torino tra cucina Nikkei e cocktail
di ANASTASIA OSSOLA Una cucina Nikkei con cocktail bar in pieno centro a Torino? A due passi da Piazza Vittorio, si trova Azotea, un posto
Tutte le Fiere del Tartufo tra Asti e Alessandria
Non solo Alba, ma anche Asti e Alessandria sono protagoniste della grande stagione del Tartufo! Arriva l’autunno e puntuale torna come ogni anno in Piemonte
I dolcissimi 30 anni di cioccolato de La Perla di Torino
di CORRADO LARONGA La Perla di Torino compie 30 anni e il suo cioccolato è più richiesto che mai. Ma da dove è nato tutto?
Arcanum Gin: tra territorio e intelligenza artificiale
di CORRADO LARONGA Arcanum, come gli arcani dei tarocchi: un gin mistico, che profuma di territorio e di magia, con un pizzico di alchimia contestualizzata
Ossola: il salotto delle farine a Torino
di CORRADO LARONGA Non solo farine in questa intervista a Stefania Ossola, titolare insieme al marito Franco e al cognato Gianluigi dello storico negozio di
Torino, paradiso delle botteghe
di LEO RIESER Vivere a Torino e occuparsi di cibo è una grande opportunità e un grande privilegio. Ho iniziato, come tutti, un po’ per
Ziccat apre a Torino il suo quinto punto vendita
Una golosa e dolcissima novità sta per arrivare a Torino: da sabato 1 ottobre alle 17, negli spazi rinnovati di Via Pietro Micca 2 angolo via
12 idee per gite fuori porta in Piemonte
di VALENTINA DIRINDIN Se guardo alla me bambina, so per certo che non pensavo a una carriera nel mondo del cibo, per quanto i ricordi
Terra Madre Salone del Gusto: al via l’edizione 2022
Terra Madre Salone del Gusto, l’evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, torna a Torino dal 22 al 26 settembre 2022. La manifestazione
Nuove Aperture a Torino: l’autunno è caldo
di ANASTASIA OSSOLA Il fascino delle nuove aperture riesce sempre a rendere Torino più bella che mai, specialmente quando si è appena tornati dalle vacanze
Davide Scabin torna alla guida di un ristorante stellato a Torino
di ANASTASIA OSSOLA Lo speciale “gastromercato” dell’estate è alle ultime battute e oggi la notizia è da prima pagina: Davide Scabin, colui che ha mandato
Tesse – Careggio, Eragoffi – Carignano: ristoranti che restano, chef che vanno
di ANASTASIA OSSOLA Il balletto degli chef, in queste settimane di fine estate, è di quelli importanti a Torino: Lorenzo Careggio e Fabrizio Tesse cambiano
Cascina Ollera: una giornata in Agriturismo
Quando si vive a Torino, per trascorrere una giornata all’insegna del gusto e della Natura basta uscire un po’ dalle città e cercare un agriturismo.
La Bottega di Mastro Taricco: specialità artigiane a Torino
Entrare da Mastro Taricco è una voluttà da veri gourmet. Il locale è di dimensioni abbastanza contenute, ma il rischio di perdersi tra le sue